KesihatanPenyakit dan Syarat

Diet strok: menu dan saranan doktor

Strok - masalah itu, yang melibatkan banyak masalah besar dan kecil. pesakit mungkin kehilangan sebahagian atau semua kawalan badan, dan kemudian sama ada beliau akan pulih ini, ia akan bergantung kepada banyak faktor. Dipilih dengan diet untuk strok otak - salah satu langkah yang paling penting dalam tempoh pemulihan. Bagaimana perlu makan untuk memaksimumkan memulihkan kesihatan?

Strok - Apa itu?

Strok dipanggil peredaran darah di dalam otak, di mana aliran darah terjejas atau tidak lagi bahagian yang berasingan. Akibatnya, kekurangan oksigen sel-sel dalam bahagian yang terjejas otak mati. Strok boleh iskemia atau berdarah jenis:

  1. strok iskemia - peredaran darah yang lemah disebabkan oleh pembentukan plak kolesterol atau thrombus. Dalam kes ini, kekurangan oksigen menyebabkan penyempitan atau pertindihan lengkap arteri yang membekalkan otak. Menurut statistik, 80% daripada semua angin ahmar iskemia.
  2. Strok pendarahan - pendarahan nontraumatic akibat kerosakan kepada kapal. pencurahan darah boleh menjadi intraserebrum atau ke dalam ruang antara shell arachnoid dan lembut (subarhanoidalnym). Seksyen strok ini otak mati disebabkan oleh pemampatan edema yang terbentuk. Sebilangan besar strok pendarahan dikaitkan dengan tekanan darah tinggi.

Punca-punca yang paling biasa strok

Mengenai kolesterol tinggi, pembekuan darah dan tekanan tinggi, anda tahu. Tetapi ini bukan satu-satunya punca strok. Selalunya punca strok menjadi merokok, penyakit jantung dan saluran darah, tahap yang tinggi obesiti, ubat-ubatan yang tidak terkawal, dan perangsang.

Mengapa diet?

masalah telah berlaku. Tetapi kolesterol masih tinggi, kecenderungan untuk membentuk darah beku tidak akan hilang, dan obesiti tidak diadakan oleh sihir. Ini bermakna bahawa diet yang betul strok menjadi suatu perkara yang №1. Menyesuaikan diet dan gaya hidup, orang yang sangat mengurangkan risiko strok berulang dan mempercepatkan proses pemulihan.

Sebagai kesimpulan, pemakanan makanan selepas strok mempunyai objektif seperti berikut:

  1. Menyediakan badan set yang diperlukan nutrien. Tanpa yang organ-organ penting tidak boleh bekerja sepenuhnya.
  2. Mewujudkan syarat-syarat yang penebalan darah berkurangan dan tidak lagi menjadi berbahaya kepada kesihatan. Ini adalah penting terutamanya untuk pesakit kencing manis.
  3. Normalisasi berat badan dan mencegah peningkatan, kerana obesiti memberi kesan kepada sistem kardiovaskular dan endokrin.

Tidak ada perbezaan asas, yang merupakan punca strok. Diet selepas strok dipilih untuk peraturan yang sama dalam kedua-dua kes.

Cara membuat menu?

Pertama menu peraturan posleinsultnogo - penolakan mentega. Masak dengan bunga matahari, salad berpakaian dengan minyak zaitun, minyak biji sesawi atau minyak biji rami. Ini adalah penting!

Peraturan berikut - keengganan daging berlemak. Diet strok membolehkan penggunaan kira-kira 120 gram daging tanpa lemak setiap hari. Dan sila ambil perhatian: daging dikukus atau direbus. Untuk kepelbagaian, kadang-kadang ia adalah mungkin untuk membakar.

Menghapuskan makanan dan mudah cepat makanan. Makanan ini adalah sukar walaupun untuk orang yang sihat, dan selepas strok adalah semata-mata tidak boleh diterima.

Mengurangkan penggunaan telur. Membentuk menu supaya menggunakan tidak lebih daripada tiga biji telur seminggu. Diet selepas strok bertujuan, antara lain, untuk mengurangkan tahap kolesterol dan telur dia cukup banyak.

Hentikan tanpa lemak pada roti, gulung, kek dan biskut. Jika anda tidak boleh agak tanpa roti, membeli roti jagung, produk oatmeal atau roti gandum.

Apakah yang perlu disediakan

Diet selepas strok dibuat di rumah untuk mengelakkan kelaparan akut. Anda perlu makan lebih kerap, tetapi membuat bahagian yang lebih kecil daripada sebelumnya. Ia tidak makan terlalu banyak kerana bagi banyak ia menjadi penting untuk menghilangkan berat badan berlebihan. Anda tidak boleh snek antara waktu makan dengan sandwic dan skon. Ia adalah perlu untuk mengedarkan makanan supaya keperluan makan snek tidak wujud.

Beberapa fakta yang bertentang garam

Sejurus selepas garam strok untuk makanan tidak ditambah pada semua. Ia membawa kepada genangan cecair. Lebih-lebih lagi, ia menarik cecair dari tisu sekeliling kapal, sekali gus meningkatkan beban pada sistem vaskular. pengambilan garam sering menyebabkan tekanan darah tinggi, dan ini tidak boleh diterima. Diet selepas strok (iskemik atau berdarah) perlu garam bebas.

Apabila keadaan pesakit bertambah baik dengan ketara, dia boleh enggan (tidak masin) makanan segar. Dalam kes ini, yang dibenarkan garam selain minimum. Tetapi yang ideal dianggap pilihan apabila pesakit selepas strok biasa untuk berpuas hati dengan hidangan masin.

Produk mana yang diperlukan untuk dimasukkan ke dalam menu

Bagaimanakah diet strok? Menu semestinya perlu termasuk banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Adalah penting untuk menggunakan mereka setiap hari sepanjang tahun. Keutamaan diberikan kepada sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi banyak serat, asid folik dan vitamin B. Jika paras gula adalah perkara biasa, setiap hari perlu makan pisang, kerana ia jumlah yang besar kalium. Kalium mengurangkan kemungkinan strok berulang sebanyak 25%. diet harus diberikan lobak merah, kacang, asparagus, bayam, kacang soya, kubis, zucchini, terung, radishes. Anda bertanya tentang kentang, kerana ia adalah sayur-sayuran yang paling popular dan berpatutan di atas meja kami? Malangnya, disukai oleh banyak kentang - bukan sayur-sayuran yang paling berguna. Diet strok tidak memerlukan penolakan lengkap kentang, tetapi pemakanan hendaklah termasuk tidak lebih daripada dua kali seminggu.

Tetapi cranberry dan beri biru mesti berada pada menu sekerap mungkin. beri ini adalah sangat berguna selepas strok, sebagai antioksidan dan membantu memulihkan aliran darah yang normal, mengurangkan kelekitan sel-sel darah merah.

Daripada produk tenusu perlu keju dikecualikan. Ia mengandungi banyak kolesterol. Ia adalah wajar dari masa ke masa untuk makan keju rendah lemak, yogurt atau ditapai susu dibakar.

Sebagai ulam, pilih oatmeal. Untuk sarapan pagi anda boleh menyediakan oatmeal dengan buah-buahan. Selamat petang akan soba atau bubur nasi, terutamanya jika anda menggunakan beras perang.

A beberapa perkataan mengenai ikan dan daging

Diet strok mesti termasuk ikan laut. Bahawa ikan air masin, sungai tidak mengandungi perlu omega-3 asid lemak. Banyak tidak termasuk produk ini kerana mereka fikir ikan mahal, tetapi ia adalah perlu, sekurang-kurangnya sebagai sumber fosforus, yang mempunyai kesan yang baik pada otak, meningkatkan metabolisme.

Peminat daging lebih suka arnab, ayam belanda, daging anak lembu. Daging itik dan ayam boleh dimasak tanpa kulit sahaja. Tetapi dari organ (otak, hati dan daging organ lain) perlu memberi. Dalam produk-produk ini, sejumlah besar kolesterol. Dengan cara ini, ia adalah amat penting untuk diet untuk strok iskemia, untuk mengawal tahap kolesterol dalam makanan.

Apa yang boleh kita minum?

Pada siang hari, ia adalah penting untuk minum air, tulen dan mudah, tidak berkarbonat. Dari minuman boleh terdiri daripada minuman buah-buahan dan diet uzvar (buah rebus). pinggul sup sesuai, tidak terlalu manis jeli, kvass, sebaik-baiknya buatan sendiri, jus segar. Marilah kita teh, tetapi hanya lemah dibancuh dan kopi untuk larangan lengkap. Dalam kes tidak tidak boleh minum minuman manis, ia meningkatkan tahap menghalang gula berjuang kerosakan obesiti kapal kecil.

Ke atas minuman keras selepas strok boleh dilupakan, mereka hanya cedera.

Bagaimana untuk menyediakan dengan betul

Diet strok tidak terlalu ketat. Ia adalah dinasihatkan untuk berbincang dengan doktor dan pakar pemakanan anda. Pakar akan memberikan nasihat pakar yang mana anda boleh membuat menu yang pelbagai produk yang sesuai. Jika hidangan makanan manusia strok sama, maka ia akan mula untuk menolak dari makanan kerana mouthfeel yang dilanggar dan keseragaman hanya menyebabkan kebencian kepada makan.

Ia tidak perlu untuk memberi pesakit goreng atau salai. Jika dia tidak suka wap dan rebus dapur, kemudian masak di dalam ketuhar, tetapi tanpa minyak. Pastikan anda memasak sup dan broths. Jika pesakit telah menjejaskan fungsi menelan, kemudian mengisar dalam pengisar atau masak makanan smoothie. Jangan sekali-kali memberi makanan yang terlalu panas atau sangat sejuk. Semua makanan mesti panas atau suhu bilik.

Bukannya garam, tambah rempah bukan tajam dan herba, ia meningkatkan rasa, bau dan mengurangkan rasa kekurangan garam.

contoh menu untuk satu hari

Itulah bagaimana diet manusia mungkin kelihatan seperti selepas strok:

  1. sarapan pagi: oatmeal tanpa gula dengan buah-buahan atau buah-buahan kering, jus atau teh lemah, kacang sedikit atau madu.
  2. Brunch: lampu hijau atau sayur-sayuran salad, roti gandum sedikit.
  3. Makan tengah hari: sup dengan sekeping daging tanpa lemak atau ikan laut, sedikit soba bubur, salad buah-buahan atau buah.
  4. Snack: kampung keju rendah lemak (anda boleh menambah beberapa aprikot kering atau prun).
  5. Supper: sepotong arnab rebus atau ayam tanpa kulit, sebahagian daripada kentang lenyek, segelas minuman buah-buahan atau kolak buah-buahan.

Untuk mencapai keputusan ini dan untuk mencapai pemulihan maksimum, perkara utama untuk meyakinkan seseorang bahawa diet yang betul - tidak trend, tetapi satu keperluan. Maka anda akan menjadi sekutu dalam perjuangan dengan akibat strok.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.