Botulisme: gejala, pertolongan cemas, pencegahan

Botulisme adalah penyakit yang kadang-kadang membawa maut yang menyebabkan rod anaerobik dipanggil Clostridium botulinum, yang sentiasa hidup di dalam tanah. Di sana ia berasal dari usus binatang. Pertikaian boleh disimpan selama bertahun-tahun di dalam tanah, dan ketika mereka masuk ke dalam medium yang tak bernafas kaya protein, mereka tumbuh menjadi bentuk vegetatif yang memancarkan eksotoksin yang paling toksik yang menyebabkan botulisme. Ejen penyebabnya tidak mati di bawah tindakan jus gastrik, tidak mati walaupun dengan mendidih selama lima jam. Hanya setengah jam pada suhu sekurang-kurangnya 120 ° boleh membunuh toksin botulinum.

Apabila makan makanan dalam tin, ikan kering, produk daging yang dimasak dengan pelanggaran teknologi, lebih cenderung untuk tidak hanya keracunan yang teruk, tetapi botulisme. Gejala-gejala itu, sentiasa berubah dengan cepat, menunjukkan perkembangan pesat penyakit ini.

Biasanya dari saat jangkitan ke kemunculan gejala botulism yang paling awal pas dari satu jam hingga (jarang) dua hari.

Adakah terdapat tanda-tanda khusus yang mana botulisme dapat ditentukan? Gejala boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan: toksik am, gastrousus, lumpuh.

Pertama, pesakit membangunkan kelemahan umum yang progresif, sedikit tetapi meningkatkan sakit kepala. Suhu naik tidak banyak - sehingga 37.3 ° -37.5 °. Cirit-birit atau muntah jarang menemani botulisme, gejala-gejala kelihatan seperti sembelit yang sangat kuat yang tidak meminjamkan kepada enema.

Agak kemudian, kekeringan mengenai mulut bertambah, ucapan menjadi teredam, suara lemah atau hilang. Sudah pada peringkat ini anda boleh mengesyaki diagnosis yang serius dan segera menghubungi doktor.

Jika rawatan tidak dimulakan, pesakit mula berganda dan riak di mata. Kadang-kadang murid berhenti sepenuhnya menanggapi cahaya. Kelopak mata atas diturunkan pada satu mata, murid melebar dan mengubah bentuknya. Selalunya terdapat strabismus ketara.

Sekiranya rawatan perubatan tidak tersedia, maka terdapat pecahan menelan, pertama sekali malu, dan kemudian berhenti bernafas akibat lumpuh. Pesakit boleh mati.

Sekiranya doktor mengesyaki bahawa diagnosis adalah botulisme, gejala mengesahkan ini, maka pesakit segera dimasukkan ke hospital. Tanpa pengenalan serum khas, kehidupan tidak dapat diselamatkan.

Walau bagaimanapun, setelah disyaki bahawa tubuh telah mendapat pertikaian toksin botulinum, sebelum ambulans tiba anda boleh cuba memberikan bantuan pertolongan pertama:

• Orang yang terjejas perlu diberi penyelesaian 5% baking soda (jika gangguan menelan belum berlaku) untuk menggerakkan muntah;
• Buat enema pembersihan yang banyak;
• Berikan sedikit peach atau minyak sayuran untuk minum, untuk mengikat kecambah yang belum bercambah;
• Sekiranya tekanan menurun secara mendadak, anda boleh menyuntik satu ampul kafein;
• Untuk melegakan sindrom panik, berikan sedatif ringan (bukan pil tidur!).

Bolehkah botulisme dihalang? Langkah-langkah pencegahan adalah sangat mudah:

• Jangan sekali-kali membeli produk daripada orang yang tidak mendapat kebenaran untuk berdagang produk;
• Jangan makan ikan, daging, produk lain dengan tanda-tanda kerosakan, makanan dalam tin dengan penutup yang kembung atau berkarat;
• Daging dan makanan ikan tin dari tin logam sebaik selepas pembukaan disyorkan dipindahkan ke bekas kaca atau porselin;
• Daging mentah untuk disimpan hanya di dalam penyejuk beku, sedia - di dalam pinggan, ditutup rapat dengan tudung. Daging tidak matang tidak disyorkan untuk disimpan selama lebih dari 2 jam: ia adalah medium yang sangat baik untuk pembangunan patogen botulinum;
• Kerap mencuci meja dapur, memotong papan, alat dapur lain dengan pembasmi kuman;
• Apabila menghasilkan barangan dalam tin, menunjukkan peningkatan perhatian dan ketepatan;
• Jangan menyimpan makanan pada api kecil atau rendah untuk masa yang lama.

Jika seseorang mempunyai pening, kelemahan, "mesh" atau kabut sebelum matanya, segera panggil ambulan, dan jangan memulakan rawatan amali.