KesihatanPersiapan

Asid linoleik

asid lemak, yang badan tidak mampu untuk mensintesis, adalah penting untuk kesihatan. Oleh itu, mereka dipanggil penting. Asid ini dibahagikan kepada dua kelas - omega-3 dan omega-6. Beberapa sumber mereka digabungkan dipanggil vitamin F. Omega-3 terdiri daripada eicosapentaenoic, docosahexaenoic, dan asid alfa-linolenik. Kaya dengan bahan-bahan ini minyak ikan, yang berfungsi sebagai cara yang sangat baik untuk mencegah pelbagai penyakit. Omega-6 terdiri daripada linoleik dan asid gamma linolenik. bahan-bahan ini adalah penting untuk aktiviti manusia normal.

Asid linoleik ditukar di dalam badan kepada gamma-linolenik. Untuk menjalankan proses ini memerlukan penyertaan zink, selenium, magnesium dan vitamin seperti A, C, E dan B6. asid gamma-linolenik adalah yang paling aktif omega-6 dan ditukarkan kepada prostaglandin E1, yang mana:

  • meningkatkan sistem imun;
  • menghalang proses keradangan;
  • mengawal fungsi otak;
  • Ia mengurangkan risiko penyakit vaskular dan hati;
  • menormalkan sistem saraf;
  • mengawal metabolisme;
  • Ia membawa kepada tahap normal insulin;
  • Ia menggalakkan penurunan berat badan.

Pada masa ini, manusia semakin kehilangan keupayaan untuk menghasilkan asid gamma-linolenik dari linoleik itu. Oleh itu, adalah perlu untuk dimasukkan ke dalam diet harian makanan yang kaya dengan omega-6. Keperluan harian untuk bahan yang ialah 1 gram.

Asid linoleik adalah rantai panjang dengan dua ikatan kembar. Pada kekurangan bahan ini di dalam badan, jenis-jenis patologi:

  • kehilangan rambut;
  • kemandulan lelaki;
  • keguguran pada wanita;
  • kecenderungan yang tinggi kepada virus dan jangkitan;
  • penyembuhan luka miskin;
  • ekzemopodobnye keadaan kulit;
  • arthritis;
  • penyakit hati;
  • masalah dengan jantung dan sistem peredaran darah;
  • terencat pertumbuhan kanak-kanak.

Walau bagaimanapun, lebihan asid adalah juga berbahaya kepada organisma. akibatnya mungkin timbul:

  • pelbagai jenis alahan;
  • trombosis;
  • penyakit jantung;
  • kemurungan;
  • penyakit kulit;
  • masalah semasa kehamilan;
  • sistem saraf mundur pada bayi baru lahir.

asid linoleik dalam badan digunakan untuk melaksanakan beberapa fungsi penting, iaitu:

  • pembangunan yang betul janin;
  • pengukuhan sel membran;
  • output dari bahan-bahan buangan sel;
  • pengeluaran asid hempedu di dalam hati;
  • normalisasi proses metabolik;
  • pengeluaran prostaglandin;
  • peraturan keseimbangan air kulit;
  • pengurusan tekanan;
  • normalisasi keseimbangan hormon;
  • peningkatan enzim pencernaan.

asid linoleik mempunyai kesan positif ke atas buah pinggang, jantung, hati, retina, otot, dan status darah. bahan ini kaya dengan minyak yang tinggi: kacang soya, bijan, kapas, biji bunga matahari, biji labu dan biji rami. Yang terkandung dalam kopi.

Jumlah politaktepu lemak dalam diet tidak boleh lebih daripada 4% daripada kalori yang diambil. Khususnya, asid linoleik perlu menjadi 1.5%, dan alpha-linolenik - 2.5%. Dengan memakan hanya satu jenis minyak, ia adalah mustahil untuk mencapai keseimbangan yang betul bahan-bahan ini. Dan yang boleh memudaratkan badan. Oleh itu, sebagai perasa untuk salad yang anda mahu menggunakan gabungan canola, zaitun dan minyak bunga matahari.

Dalam perjalanan penyelidikan dalam abad ke-20 ia telah mendapati asid linoleik conjugated, yang sebaik memperoleh perhatian saintis. Sedikit itu terkandung dalam kambing, daging babi, mentega, keju dan ayam. Ini asid lemak poli tak tepu mempunyai ikatan istimewa antara atom. kemasukannya dalam diet boleh memberi impak positif kepada umum keadaan kesihatan orang itu dan mencegah kanser payudara. kajian haiwan banyak menunjukkan keupayaan bahan ini untuk berkhidmat ejen anti-tumor, dan juga menguatkan sistem imun dan mencegah penyempitan saluran darah dengan plak atherosclerotic.

asid linoleik conjugated, penggunaan yang disyorkan sebagai diet tambahan, yang dihasilkan melalui suatu minyak pemprosesan alkali yang kaya dengan omega-6.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.