Apa yang menyembunyikan burger kegemaran anda?

Apa yang kita fikirkan "McDonald"? makanan yang baik pada harga yang hebat? Sekurang-kurangnya, kami ingin bahawa jadi ia adalah. Tidak ada keraguan bahawa dalam "McDonald" melakukan kerja yang baik untuk membuat makanan pada harga yang berpatutan. Tidak menghairankan, ramai orang sempit dalam media, memilih hidangan keluarga dalam "McDonald", yang termasuk burger beberapa, kentang goreng, minuman dan ketulan, kerana bagi harga yang sama mereka mampu hanya beberapa sayur-sayuran organik. Sudah tentu, ramai orang sinis diselaraskan makanan relatif dalam "McDonald". Dan semua kerana tidak ada seorang pun pakar-pakar masa berhujah sama ada makanan ini adalah berkualiti rendah. Plus, akal menetapkan bahawa makanan itu adalah lebih baik untuk tidak gunakan setiap hari, atau bahkan harus meninggalkan sama sekali.

Kita mahu melihat makanan di "McDonald" pada contoh hidangan yang paling popular mereka - burger. Anda akan melihat bahawa ia tidak pernah mahu makan mereka sekali lagi.

Menurut laman web syarikat itu sendiri, senarai bahan-bahan yang merupakan sebahagian daripada hamburger.

Kandungan roti

Oleh itu, roll, yang merupakan asas hamburger, disediakan daripada tepung diperkaya (tepung gandum luntur, malt tepung barli, niasin, besi dikurangkan, thiamine mononitrate, riboflavin dan asid folik), air, sirap jagung, fruktosa tinggi atau gula, yis, soya minyak. Selain itu, ia mengandungi kurang daripada 2% garam, gluten gandum, kalsium sulfat, kalsium karbotana, ammonium sulfat, ammonium klorida, penghawa doh, asid sorbik (pengawet), kalsium propionat dan lesitin soya.

kesan sampingan

Berikut adalah senarai bahan-bahan berbahaya dan juga kesan sampingan yang mungkin disebabkan oleh bahan-bahan yang terkandung dalam bun.

1. Ammonium sulfat adalah bahan kimia oleh-produk daripada pembuatan serat sintetik dan pengeluaran keluli. Sebelum kenaikan harga pada tahun 2004, ia adalah sumber yang paling biasa nitrogen dalam baja rumput.
2. tepung terluntur. A hasil sampingan proses tepung pelunturan Alloxan. Proses ini digunakan untuk membuat ia kelihatan bersih dan putih. Sudah tentu, dari segi teknikal yang tidak menambah Alloxan ke dalam tepung, walaupun ia tidak hanya menulis di pelbagai forum. Tetapi bijirin kimia dirawat, yang membawa kepada pembentukan Alloxan dalam tepung. Nampaknya dalam proses penguraian asid urik. Ia adalah racun yang digunakan untuk mendorong diabetes dalam haiwan kajian sihat. Penyelidik kemudian boleh memeriksa kaedah rawatan in vitro. diabetes Alloxan boleh menyebabkan, kerana ia "berputar" radikal bebas dalam sel-sel beta pankreas, sekali gus memusnahkan mereka.
3. Sirap jagung mengandungi bahan cemar, termasuk merkuri, tahap yang tidak cek satu.
4. Sodium stearoyl-2 lactylate. Kesan sampingan yang mungkin intoleransi makanan.
5. Azodicarbonamide digunakan sebagai bahan tambahan dalam industri makanan dan sebagai tepung ejen pemutihan. Ia sebenarnya memberi kesan kepada doh supaya apabila ia adalah di kedai roti besar di bawah tekanan, ia masih mengekalkan pandangan yang baik. Adalah diketahui bahawa Azodicarbonamide menyebabkan reaksi alergi pada orang yang sensitif kepada sebatian nitrogen yang lain, seperti pewarna makanan. Penggunaan Azodicarbonamide boleh meningkatkan reaksi alahan kepada bahan-bahan lain dalam makanan. Menariknya, komponen ini juga digunakan sebagai bahan tambahan dalam penghasilan busa. Di UK, komponen ini telah dikenal pasti sebagai pemeka pernafasan (penyebab kemungkinan asma). Dalam undang-undang Inggeris, dengan kandungannya pada label produk hendaklah: "Boleh menyebabkan pemekaan melalui penyedutan."
6. Asid sorbik. Menurut Pentadbiran Atmosfera dan Lautan Kebangsaan, kimia perengsa yang kuat, dan dalam kuantiti yang besar boleh menyebabkan kerosakan serius kepada tisu mata, kulit dan saluran pernafasan.

keju

Komposisi keju, yang digunakan untuk hamburger, termasuk susu, krim, air, budaya keju, natrium sitrat, garam, asid sitrik, natrium fosfat, sorbik, laktik dan asid asetik, natrium pirofosfat, perisa semula jadi dan soya lesitin.

sos tomato

Dan apa yang terkandung dalam sos tomato, yang ditambah kepada hidangan popular ini? Terdapat pati tomato, cuka suling, sirap jagung, fruktosa tinggi, air, garam dan perisa semula jadi.

hirisan timun

The hamburger resipi tradisional juga termasuk keping timun jeruk. Tetapi bagaimana ia dimasak? Ini memerlukan timun, air, cuka suling, garam, kalsium klorida, alum, perisa semula jadi, polysorbate dan ekstrak kunyit.

daging lembu

Apa yang dikehendakiNya adalah hakikat bahawa dalam resipi asal, daging lembu itu disampaikan tanpa pengisi atau extenders. Ia disediakan di panggangan dengan garam dan lada hitam.