Yang terbaik restoran Jepun di Moscow

Memilih sebuah restoran Jepun di Moscow, tidak boleh memberi keutamaan kepada satu institusi. Persaingan yang tinggi dalam salah satu daripada bandar-bandar yang paling mahal di dunia telah membawa kepada hakikat bahawa untuk yang terbaik untuk beberapa tahun berjuang untuk sekurang-kurangnya 5 restoran. Daripada kepelbagaian ini, semua orang boleh memilih untuk diri mereka sendiri salah satu yang akan merayu.

ciri-ciri

Restoran Jepun terdapat di Moscow, dan nasib baik, dia tidak keseorangan. Memeriksa ketulenan hidangan mudah, kerana dapur Jepun mempunyai minimum 3 ciri-ciri:

• tiada daging, kerana di Jepun sejak zaman purba tidak dibangkitkan lembu;
• Ara mempunyai jenis khas, yang agak sukar untuk mencari di kedai-kedai runcit dan pasar raya;
• paling hidangan disajikan rawatan haba yang minimum mentah atau menjalani.

Peraturan ini terpakai hanya kepada masakan klasik, tetapi kerana permintaan yang tinggi untuk masakan kreatif, ramai tukang masak sedikit melanggar senarai bahan-bahan dan proses pembuatan. Ia tidak boleh dianggap tidak menghormati atau dengan sengaja, kerana, sebenarnya, eksperimen itu sering melahirkan karya-karya sebenar, menekankan keperibadian restoran dan mengembangkan asas pelanggan institusi.

Membuat pilihan yang tepat

Mengambil berjalan kaki di sekitar Moscow, ia boleh dilihat bahawa restoran dan kafe di setiap sudut dan telah lama menjadi salah satu modal rombongan utama. Ia dihiasi dengan papan tanda yang terang dan menarik untuk menarik pelanggan dengan janji perjamuan.

Hari ini restoran ini dibahagikan kepada Asia dan Eropah. Setiap dapur terbahagi kepada banyak spesies. Salah satu hari ini yang paling popular, ia telah menjadi sebuah restoran Jepun. Di Moscow, dengan sejumlah besar tempat itu sukar untuk memahami, yang menyajikan makanan asli Jepun. Satu ciri dapur adalah teknik tertentu memasak. Jepun restoran - tempat di mana orang datang untuk emosi baru dan perisa.

Dan agar tidak kecewa dalam masakan Jepun, ia adalah perlu untuk memilih institusi yang betul. Oleh itu, perhatian anda adalah dijemput untuk penarafan Jepun restoran di Moscow.

Top 5

tempat kelima ialah restoran "Tokyo". Ia terletak di lokasi yang mudah di sudut Arbat, jadi mencari ia tidak akan menjadi sukar. Bilik-bilik dilengkapi dengan kekangan, dalam gaya oriental. Menurut maklum balas pengunjung, hidangan yang paling lazat dari menu - mi beras dan sushi.

Tempat keempat diduduki oleh restoran Jepun yang paling bergaya di Moscow - "Megu". A tersendiri ciri institusi dianggap besar pilihan sake dan jarang berlaku bahan-bahan hidangan yang sukar untuk mencari sesuatu yang tidak di ibu negara, dan di dunia.

Tempat ketiga milik restoran "U-Mae." Ia terletak di Pokrovka dan 12 tahun yang dikehendaki-pengunjung dengan masakan tradisional dari tangan seorang profesional Takashi Nogami.

Kedudukan perak mendapat sebuah restoran Jepun di Moscow, ulasan yang dari hari pertama dan satu-satunya yang positif setakat ini. Restaurant mempunyai nama yang indah dan lembut "sakura". Chef Hiroki Arakawa bukan tahun pertama, menunjukkan kemahiran dan kejutan tetamunya pelbagai hidangan Jepun selaras dengan trend moden dalam penyediaan, reka bentuk dan persembahan.

Dan akhirnya, tempat pertama berhak diberikan kepada sebuah institusi, "Seiji". Bahkan yang terbaik Jepun restoran di Moscow tidak boleh membandingkan dengan rumah ini (dalam erti kata lain ia tidak boleh dipanggil) masakan ini tradisional Jepun.

dearest

Restoran "Seiji" dibuka 12 tahun lalu, dan tahun depan selepas pembukaannya, memasuki senarai pertubuhan gastronomi yang terbaik di dunia, menurut pakar Michelin - salah satu panduan restoran yang paling berpengaruh.

komposisi profesional chef terbaik dalam jangka pendek boleh menghilangkan stereotaip, untuk meyakinkan penduduk dan tetamu yang masakan Jepun adalah pelbagai dan tidak terhad kepada gulung dan sushi. pengunjung restoran gembira untuk datang untuk mencuba hidangan baru yang popular di Jepun, tetapi tidak diketahui di Rusia.

Ia tergolong dalam institusi Seydzhi Kusano, yang selama lebih daripada tiga puluh tahun menunjukkan dunia tradisi gastronomi tanah air mereka. Hari ini dia memiliki beberapa restoran di Eropah, tetapi hanya memakai namanya di Moscow.

Jepun restoran di Moscow. Senarai alamat

Restoran "Untuk hidup dengan baik" (Prechinskaya tambak, d. 17), bukan sahaja khusus dalam masakan Jepun, tetapi juga pada satu Eropah. Menu ini mempunyai pelbagai jenis daging dan makanan kanak-kanak, serta senarai wain yang baik.

The "Fumisava Sushi" (Petrovka, 5) dengan Arkady Novikov yang terkenal. Satu ciri yang tersendiri institusi itu adalah masakan pengarang, serta menu yang direka khas untuk vegetarian.

"Sushido" - restoran yang terletak di salah satu restoran yang paling ringkas tetapi selesa di ibu negara. Boleh didapati di: Lithuania Blvd., 22. Menurut ulasan pengunjung, ia menyajikan koktel yang baik.

Ini tidak semua Jepun restoran di Moscow. Senarai ini berterusan untuk masa yang lama, tetapi ada satu institusi di Moscow, yang telah menjadi terkenal bukan sahaja masakan yang sangat baik, tetapi juga hakikat bahawa pembukaannya telah dikunjungi oleh sebilangan besar selebriti tempatan dan asing.

Yang paling "bintang"

November 10 tahun lepas, pelakon popular Robert De Niro melawat modal untuk pembukaan rasmi Jepun restoran Nobu. Penemuan itu adalah benar-benar cemerlang. Mengucapkan tahniah kepada pemilik datang kepada Filipus, Emin Agalarov, Toni Braxton, Yana Rudkovsky, Andrei Malakhov, Glukosa, Igor Nikolaev, Sati Casanova dan lain-lain lagi.

Siapa tahu, mungkin tidak lama lagi restoran Nobu akan dapat memilih telapak "Seiji".