Berita dan MasyarakatAlam semula jadi

Tenusu kayu (foto). Mengapa ia dipanggil itu?

Di Bumi, terdapat banyak tumbuh-tumbuhan yang menakjubkan, yang dikenali hanya dalam bidang di mana mereka membesar. Sesungguhnya anda telah mendengar sosej atau pokok roti. Tetapi hari ini topik artikel ini akan menjadi pokok tenusu. Mengapa ia dipanggil? Berapa banyak yang memberikan susu? Apakah faedahnya? Dengan ini dan banyak soalan lain yang kita cuba untuk memahami.

Di Asia Selatan dan Amerika Tengah, tersebar dusun besar pokok besar yang berkilat seperti daun digilap. buah-buahan mereka tidak boleh dimakan. Walau bagaimanapun, penduduk tempatan menghargai pokok-pokok.

Kayu susu: Huraian

pokok ini, yang dipanggil susu atau lembu (Brosimum galactodendron), tergolong dalam keluarga mulberi.

pokok Dairy tumbuh dengan ketinggian 30 meter. daun keseluruhan beliau, bunga, tangga, dengan banyak stamen di perbungaan berbentuk kepala. pokok Dairy tumbuh di Amerika Selatan. Seperti ahli-ahli keluarga yang lain, milkweed brosimum. Walau bagaimanapun, tidak seperti tumbuhan lain susu ia bukan sahaja toksik, tetapi juga agak boleh dimakan, dan juga berguna dan sangat lazat. Penduduk tempatan menggunakan jus lazat dan wangi ini sebagai ganti kepada susu lembu. Mereka sering memanggil tumbuhan ini pokok-lembu.

Pokok ini tergolong dalam keluarga besar krapivoobraznyh, artakarpovyh subfamili atau hlebodrevnyh. batang boleh sehingga satu meter diameter.

pokok tenusu menghasilkan jus, yang orang tempatan memanggil susu. Sesungguhnya, ia adalah rasa yang hampir sama dengan yang biasa kepada kita dari minuman kanak-kanak. Oleh itu, rakyat Amerika Selatan minum setiap masa, dan kini, ramai orang Eropah mendapati ia amat lazat. Sap berjalan agak aktif - anda boleh isi dalam botol selama setengah jam.

Bagaimana untuk mengekstrak jus

Sebagai peraturan, ini menggerudi lubang kecil di dalam batang. Dalam beberapa kes, jus diekstrak daripada pokok ditebang, yang memberikan ia selama beberapa minggu.

Di mana pokok yang tumbuh?

Ia mesti berkata bahawa pokok susu - ia tumbuhan tak berat. Ia boleh tumbuh di tanah yang sangat miskin, tetapi ini kualiti rasa "susu" tidak pernah berubah - ia sentiasa berkhasiat dan sangat lazat. Ia tumbuh di negara-negara tropika di Amerika Selatan. Di samping itu, pokok susu berjaya ditanam di Asia tropika.

buah-buahan

pokok tenusu mempunyai buah kira-kira saiz epal. Mereka dianggap sebagai tidak boleh dimakan, tetapi pada masa yang sama membuat suatu berair dan sangat menyenangkan untuk rasa teras. Anyway, jadi berkata mereka yang berjaya untuk mencubanya. Walau bagaimanapun, buah dari pohon susu tidak begitu berharga sebagai jus.

Komposisi susu getah

sap pokok susu mengandungi air, gula, lilin sayur-sayuran dan tar sedikit. Dalam penampilan ia adalah cecair tebal dan likat. Dia tengah-tengah susu dan mempunyai aroma balsamic. Oleh komposisinya hampir sama dengan susu lembu, dan rasanya seperti krim dan gula.

Persoalannya timbul: "Apakah peranan sap dalam tumbuhan?". Sebagai penyelidik mendapati, agak pelbagai.

Milky meliputi semua kapal tisu pokok itu. Mereka dipenuhi dengan emulsi susu. Susu lembu - juga emulsi. Atau, dalam erti kata lain, cecair yang mengandungi zarah bahan-bahan lain. Sap susu pokok-pokok dan tumbuh-tumbuhan lain yang dijumpai protein, lemak, gula dan kanji. Mengakibatkan meninggalkan bahan-bahan organik berkumpul di dalam bekas tanaman. Semasa kematangan benih sap pembangunan mereka memberikan rizabnya. Pada masa ini, ia menjadi berair dan berair.

Gunakan dalam masakan

jus pokok susu tidak merosot untuk 7-10 hari, walaupun di kawasan tropika, tidak beku apabila dicampur dengan air. jus susu mempunyai rasa dan rupa susu lembu asli ini. Dia sama sekali tidak berbahaya. Ini mengesahkan fakta bahawa penduduk tempatan makan bijih bayi mereka. Jika anda mendidih jus, kemudian ia bertukar menjadi keju lazat.

jus tebal putih sebanyak-banyaknya dari memotong batang dalam hidangan terulur. Ramai orang percaya bahawa warna dan kepadatan jus susu lebih seperti krim yang baik, dan jika tidak kerana bau yang luar biasa, boleh membuat keputusan bahawa krim ini, hanya dibawa dari tenusu. Selepas lawatan singkat di udara jus menjadi sangat tebal, dan penggunaannya dalam makanan seperti keju. Jika ini "massa keju" untuk menambah sedikit air, kemudian untuk masa yang lama, ia akan kekal cecair.

Penduduk asal Amerika Selatan minum sebagai susu biasa, jagung roti mencelup ke dalamnya. Di samping itu, mereka menggunakannya dengan coklat, kopi dan teh. Bagi kebanyakan orang, jus ini rasa lebih baik daripada krim sebenar. Hakikat bahawa ia mempunyai bau yang menyenangkan kayu manis.

Jus pokok yang menakjubkan ini mempunyai permintaan yang tinggi di seluruh wilayah bahagian-bahagian tropika Amerika Selatan. Dalam apa yang terjumlah kepada atau yang digunakan (walaupun pakar pemakanan tidak menyarankan untuk terlibat dengan produk ini), jus tidak menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan manusia, dan oleh itu kita boleh mengandaikan bahawa pokok susu adalah hadiah sifat murah hati yang luar biasa dan berguna.

Selain minuman lazat dan sihat daripada getah daripada Amerika asli menerima bahan khas, konsisten dan komposisi menyerupai lilin. Dari ini mereka membuat lilin.

ethnoscience

Dari pokok ini adalah dibuat ubat yang telah terbukti dalam rawatan asma.

pakar pemakanan US menyarankannya untuk makanan kanak-kanak dan untuk mengekalkan kuasa-kuasa warga tua.

susu getah di mana lagi digunakan

jus penduduk tempatan menyejat dan mendapat bahan kuning tebal yang hampir sama dengan lilin lebah. Ia digunakan secara meluas dalam ekonomi - ia digunakan untuk membaiki hidangan, untuk pengedap tahan udara kapal. Selain "susu" daripada sap susu pokok ini Amerika asli menerima bahan seperti lilin khas dari mana mereka kemudian membuat lilin.

Baru-baru ini mula mengeksport jus pokok susu di negara-negara lain.

Sorveyra

Selain pokok di atas diterangkan di hutan Amerika Selatan, dan pokok-pokok lain berkembang, "memberi susu." Sebagai contoh, sorveyra. Ia juga dikenali sebagai pokok-puting. Para saintis juga memanggilnya kalloforoy berguna. Ia sudah cukup untuk Snick kulit kayu pokok ajaib yang hebat ini kerana ia mula mengalir dari susu.

Ini bukan satu eksotik tropika. Sebaliknya, kawasan pertumbuhan pokok ini adalah agak luas. Ahli-ahli sains dan penyelidik berpendapat bahawa pokok itu di kawasan Amazon, terdapat beberapa juta salinan.

Setiap sorveyra pokok pada satu masa boleh memberi sehingga 4 liter "susu." Ia cukup untuk membuat pemotongan dalam batang pokok itu, dan dari dengan segera meleleh aliran tebal cecair putih, hampir sama dengan susu lembu dalam konsisten.

jus Sorveyry mempunyai rasa yang agak pahit. Oleh itu, ia adalah masa yang lama dianggap beracun. Hari ini terbukti secara saintifik bahawa sorveyry jus bukan sahaja sama sekali tidak berbahaya, tetapi sebenarnya sangat dekat dalam komposisi kimia terhadap susu lembu semula jadi ini.

Baru-baru ini, saintis dari Amerika Selatan mula melibatkan diri dalam popularisasi pohon susu. Mereka memastikan bahawa jus pokok susu boleh mengisi diet cantik tidak seberapa daripada penduduk di kawasan tropika.

Susu dan galaktodendrona sorveyry jenis yang sama dengan jus susu tumbuh-tumbuhan lain, seperti milkweed, dandelion atau celandine. jus poppy susu dalam bentuk beku dikenali sebagai candu - cara kuat, telah lama digunakan dalam perubatan. pokok jus kauchukonosovyh digunakan untuk pengeluaran getah. Sesetengah spesies pokok mlechnikov mendapatkan bahan-bahan mentah untuk pewarna. A sorveyry jus galaktodendrona dan, kerana ia ternyata, dimakan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.