Mixers untuk dapur - yang terbaik pembantu suri rumah

Hari ini ia adalah mustahil untuk membayangkan dapur tanpa mudah, dan perkakas rumah yang paling penting berkesan. Hari ini kita akan bercakap tentang pencampur - apa yang mereka, apa model yang paling sesuai untuk digunakan di rumah.

Sedikit sejarah mixers

The mixers pertama untuk dapur telah dipatenkan pada 1885, apabila Rufus M. Eastman berdaftar ciptaannya. Dia menciptakan mekanisme berfungsi terima kasih kepada elektrik, tenaga air atau kuasa mekanikal. mixers berbilang telah dicipta sehingga tahun 1910. Dua puluhan dan tiga puluhan abad yang lalu telah memberikan beberapa model dunia. Ia merupakan masa mixers dengan substrat kaca. Diluluskan beberapa lama piawaian tidak berubah. Selepas tahun 1945, terdapat sampel dengan mangkuk di atas kaki.

Mixer dapur: apa yang anda tahu tentang mereka?

Ini yang perlu bagi setiap unit keluarga digunakan untuk mencampurkan dan memukul komponen individu semasa memasak. Tidak boleh dikelirukan dengan blender, mixer, yang mempunyai bilah tajam dan berjalan pada kelajuan yang lebih tinggi, membuat walaupun produk agak pepejal ke dalam massa homogen. Semua model yang sedia ada dalam mixers boleh dibahagikan kepada dua kumpulan - manual dan pada pendirian. peranti di pendirian yang dilengkapi dengan enjin yang lebih kuat, tetapi kerana mereka boleh mengendalikan tugas yang lebih kompleks. Mixer tangan untuk dapur - alat padat mempunyai enjin yang lemah. Ia digunakan untuk menewaskan komponen ringan konsisten.

Mixer dapur: operasi pelbagai jenis peranti

Selalunya, pembancuh tangan dikuasai oleh bateri, walaupun model dalam kuasa elektrik - bukan luar biasa. Peranti tersebut adalah sesuai untuk sebat putih telur, krim, adunan untuk lempeng, mufin. Pendirian mixer adalah struktur pada asas yang kukuh, yang boleh menahan berat unit. Ini mixers boleh menghadapi tugas sukar untuk menewaskan biskut atau Choux pastri, pelbagai krim, roti doh. Walau bagaimanapun, seperti mesin yang akan mengambil banyak ruang, jadi pelayan wanita itu, yang dapur terlalu kecil, menghadapi masalah penyimpanan.

Mixers untuk dapur - apa model yang lebih baik untuk memilih?

Untuk membuat pilihan yang betul, anda perlu memahami bagaimana anda akan menggunakan pengadun. Jika anda perlu untuk menembak jatuh berat ringan, ia adalah mungkin untuk membuat model manual, dan jika rancangan anda termasuk membakar roti atau membuat kek kastard, ia mungkin anda akan memerlukan peranti yang lebih kuat. Pastikan anda memberi perhatian kepada saiz dan berat peranti. corak ditetapkan pada sokongan boleh mencapai berat lebih daripada 10 kg, yang membuat mereka sebat tahan dengan jisim padat. Lihatlah bentuk Corolla, sama ada ia adalah sesuai untuk anda.

Pengadun untuk dapur: harga

Hari ini, pasaran peralatan rumah adalah sangat besar, supaya anda boleh mengambil pengadun mengikut spesifikasi yang dikehendaki dan harga. Sebagai contoh, model manual Scarlet SC 045 boleh dibeli untuk 429 Rubles, dan BOSCH MFG 3020 akan dikenakan bayaran 1000 Rubles. Pengadun dengan mangkuk yang boleh dibeli pada harga yang 1000-4500 Rubles.