Cendawan ini boleh dimakan ungu yang menakjubkan

cendawan ungu mempunyai penampilan eksotik sangat menarik, tetapi sama ada mereka yang boleh dimakan? Terdapat beberapa macromycetes ungu yang boleh diambil dengan selamat dimakan.

cortinarius violaceus

Ini juga dikenali sebagai macromycetes pribolotnikom. Cendawan ini ungu mempunyai skuamus diameter bonet berserabut sehingga 12 cm. Pertama, ia adalah hemisfera, kemudian cembung-cembung atau sujud dengan tepi berombak diturunkan. Warna ungu gelap. Plat macromycetes jarang, tebal dan lebar, dengan tabir pautinistym kebiruan, yang akhirnya hilang. Pertama, mereka adalah ungu gelap, dan kemudian dengan mekar kemerahan. Daging kulat daripada rapuh, lembut, pertama kebiruan, kemudian keputihan. clavate kaki, pertama pepejal, berongga dan kemudian. Di bahagian atas dia melkocheshuychataya dan balut berserabut lebih rendah.

cendawan ungu adalah sangat menarik, tetapi cortinarius amat jarang berlaku. Anda boleh menemuinya pada bulan Ogos dan September di hutan konifer jenis dan daun luruh. Dia lebih suka hutan pain dan tempat-tempat lembap. Cortinarius ungu yang boleh dimakan. Macromycetes disenaraikan sebagai terancam. Terdapat cendawan ungu dari jenis yang sama, yang boleh menjadi pribolotnik keliru. Kesemua mereka adalah tidak boleh dimakan atau beracun, tetapi mempunyai bau yang tidak menyenangkan, yang membantu untuk membezakan mereka dari Cortinarius violaceus.

blewits ungu

Ini juga dikenali sebagai macromycetes sinyushka atau Lepistö kasar. Cendawan ini ungu bersyarat yang boleh dimakan (kategori 4). Hat macromycetes hemisfera, dengan tepi bergulung, kemudian cembung-sujud, berisi dan padat. Diameter -. 15 cm topi pertama ungu, dan kemudian ia berubah naungan kepada cahaya ungu atau merah-coklat. Makromitsetov plat nipis, kerap, longgar, luas. mereka pada mulanya ungu dan kemudian beransur-ansur hilang atau menjadi oker-ungu. Batang silinder, clavate, licin, licin, berserabut, pucat ungu. Pulpa buah, berisi, ungu dan oker krim.

Pada bulan Ogos-Disember (sehingga beku) boleh didapati di konifer (merapikan, pain) dan dicampur hutan (merapikan, oak) yang ungu cendawan. Foto boleh dilihat dalam artikel ini. Macromycetes boleh didapati di taman-taman, padang rumput dan tepi hutan, di lantai hutan. Ia tumbuh dalam baris atau cincin. Buah-buahan setiap tahun. Sering dikelirukan dengan berasap Govorushko. Pada cendawan usia awal kelihatan sedikit seperti cortinarius di atas ungu.

peziza ungu

Cendawan ini ungu adalah rupa yang agak eksotik. Peziza berkaitan dengan bersyarat boleh dimakan makromitsetov berkualiti rendah. Berbuah badan data kulat mempunyai diameter tidak melebihi 4 sentimeter sessile sfera pertama, kemudian dibalut dengan tepi urnovidnye, kemudian berbentuk cawan atau patelliform dan kemudian -. Sujudlah kamu. badan-badan berbuah yang pucat sedikit. tepi mereka ikal atau keseluruhan. cendawan di luar sedikit lebih ringan. Pertama mereka ungu, ungu muda atau ungu, tetapi akhirnya pudar dan menjadi kelabu-beige atau putih.

Dalaman permukaan makromitsetov gelap dan ungu lancar. Apabila kita semakin tua, ia menjadi hitam dan coklat. Pulp adalah cahaya coklat, rapuh, lut di beberapa tempat tanpa rasa ketara dan bau. Cendawan ini ungu dituai pada musim bunga dan musim panas di hutan jenis konifer dan bercampur-campur. Mereka boleh ditemui di atas perapian, kebakaran, kayu busuk. Macromycetes berkembang kumpulan-kumpulan ini.