Cendawan boleh dimakan, seperti agaric

Agaric - ini adalah cendawan yang sangat menarik dan lazat. Ini adalah macromycetes didambakan mangsa untuk banyak "pemburu senyap", walaupun pada hakikatnya bahawa hanya sesuai untuk pengasinan dan memerap. Terdapat beberapa jenis itu. Terdapat juga agaric cendawan-suka, tetapi masih tidak satu. Mereka itu akan dibincangkan di bawah. Satu fakta menarik ialah bahawa negara-negara Eropah adalah dianggap cendawan boleh dimakan.

Lactarius pubescens

Rakyat juga dipanggil data macromycetes Belyanko. Volnushki putih - kulat seperti cendawan. Mereka mempunyai topi berbentuk corong dengan diameter sehingga 8 cm dari tepi, melengkung ke arah tanah. Pada awal macromycetes umur warna berhampiran dengan putih, tetapi dengan usia ia menjadi kuning. Klasik Gruzdev pierid rendah kepadatan dan saiz. Ia boleh dimakan, dan kedudukan sebagai kategori ketiga. Seperti cendawan tradisional, ia hanya boleh menanggalkan kerak dan penjerukan, pra-rendam untuk membuang kepahitan. Macromycetes dituai pada hutan jenis daun luruh dan dicampur dengan kehadiran pokok birch muda pada bulan Ogos-Oktober. kulat adalah lebih biasa di kawasan barat Persekutuan Rusia. Pierid tumbuh dalam kumpulan kecil, tetapi di kawasan tertentu mungkin ada banyak. Pretty kualiti rasa yang baik adalah kulat ini, seperti cendawan. Gambar mereka yang terletak dalam artikel pertama.

cendawan lactifluus vellereus

Bagi mereka, ini juga dipanggil macromycetes skripunom. Ia tergolong dalam Russula, yang boleh dimakan dan ditambah ke kategori keempat. vellereus Lactifluus - cendawan seperti agaric. badan berbuah dia mempunyai warna putih susu. macromycetes Hat boleh mencapai diameter 20 cm. Skripun penampilan hampir sama dengan sesen sebenar. Untuk membezakan mereka adalah tidak mudah, tetapi lactifluus yang vellereus tidak diendahkan pada hem bahagian bawah penutup. Plat kuning gelap, hampir coklat. Macromycetes tebal dan lebih padat daripada cendawan susu dan jus susu ia untuk masa yang lama tidak menukar warna di luar rumah. Dalam masakan, hanya digunakan untuk penjerukan dan penjerukan dan hanya selepas rendaman berpanjangan. Rasa kualiti yang dalam ini macromycetes biasa-biasa. Ia didapati dalam hutan campuran dengan kehadiran birch pada bulan Julai-September.

russula Delica

Nama itu sendiri telah menunjukkan bahawa ia adalah kulat, seperti agaric itu. Podgruzdki milik syroezhek keluarga. Ini macromycetes yang boleh dimakan dan tergolong dalam kategori yang kedua. topi warna mereka berbeza-beza dari terang ke gelap. Yang terakhir dan daging gelap pada bahagian. Cendawan ini kalah Gruzdev keanggunan warna. Dalam macromycetes menyalakan warna daging mengekalkan warna asal. Sebaliknya, cendawan susu, White podgruzdkov tiada susu getah. Ia boleh digunakan untuk pengasinan dan memerap tanpa merendam. Ini kulat adalah biasa dalam jalur purata Rusia. Mereka tumbuh di hutan jenis campuran dan daun luruh. Mereka perlu melihat berhampiran birch dan Aspens.

Russula adusta putih

Ini macromycetes sangat jarang berlaku. podgruzok hitam dan putih - cendawan seperti agaric. nama dia telah memperoleh melalui berbeza cap kebolehubahan (bergantung kepada kematangan). Dalam spesimen muda ia adalah putih, tetapi dari masa ke masa ia menjadi gelap hampir hitam. Pulpa kulat ini mempunyai rasa pudina lemah. Dia boleh dimakan (kategori ketiga). Sebelum memasak penggunaan rendaman diperlukan.