Apakah yang perlu dibimbing dengan memilih BBQ, grill atau barbeku?

Baru-baru ini, terdapat banyak alternatif kepada Lidi konvensional, yang disediakan secara tradisional barbeku. Untuk melakukan ini sering menggunakan barbeku grill, rumah asap dan barbeku. Mari kita cuba untuk memahami intipati alat itu, mempertimbangkan ciri-ciri operasi mereka.

Apakah perbezaan di grill BBQ dan gril?

alat biasa untuk memasak daging pada arang adalah seperti berikut:

1. Barbecue - kotak logam bersegi empat tepat tanpa kekisi. Ia termasuk alur khas untuk meletakkan lidi.
2. Grill - menetapkan bentuk bulat dengan gril bersepadu. Kebanyakan model dilengkapi dengan penutup, kehadiran yang mengurangkan masa yang diperlukan untuk memasak.
3. Barbecue - roaster bentuk segi empat tepat dengan kekisi. Biasanya tidak mengandungi perlindungan dan digunakan untuk memasak daging dalam nyalaan api.

Jenis-jenis utama

Barbeku, gril barbeku dan boleh sama ada mudah alih atau bergerak. Jenis kedua peranti sering berbeza dimensi yang menarik dan bersepadu ke dalam reka bentuk relau luar, yang terletak di atas tanah persendirian.

Bagi unit mudah alih, peranti sedemikian mempunyai saiz kecil, struktur mudah. Selalunya, kumpulan produk ini dijalankan di dalam gerabak logam Anglo untuk abu. varian diangkut boleh sama ada pada kaki atau pada troli dengan roda.

bahan api

Memilih grill barbeku barbeku boleh berdasarkan bahan api yang digunakan. Sebagai bahan api kayu boleh digunakan di sini, arang batu atau gas. Permintaan dalam negeri untuk arang batu latitud peranti. Sebaliknya, orang Barat sering menghentikan pilihan pada model gas.

grill barbeku dan gas barbeku menyampaikan kurang kerumitan. Untuk menyalakan api dalam kes ini, ia cukup untuk tekan butang. Tahap pemanasan diperlukan untuk memanggang kualiti daging, dapat dicapai hanya selepas beberapa minit. Pada masa yang sama pemasangan gas tidak memberi produk bau yang khas asap. Ya, dan peranti sedemikian adalah jauh lebih mahal daripada arang batu.

Mengikut kategori yang berasingan mungkin termasuk elektrik grill BBQ dan barbeku. model itu tidak mengambil alam semula jadi, sebagai keperluan kedua untuk digerakkan dari soket elektrik standard. Walau bagaimanapun, mereka menyatakan diri mereka sebagai amat praktikal, peranti praktikal apabila digunakan dalam persekitaran domestik. Kelebihan utama sistem tersebut adalah kemungkinan pelarasan halus suhu memasak. Antara lain, gril barbeku elektrik, barbeku tidak membenarkan jelaga. Oleh itu, penjagaan bagi peranti sedemikian adalah amat mudah.

petua berguna

Memilih grill, grill, barbeku, harus dipandu oleh prinsip-prinsip tertentu. Menghentikan pilihan pada model elektrik, keutamaan perlu diberikan kepada pemasangan berkuasa tinggi. Ini menjadikan ia mungkin untuk segera mengatasi memasak sejumlah besar daging, panggang lebih baik teliti diranapkan.

Ia mengurangkan masa untuk memasak juga membeli gril dengan penutup. Dalam kes ini, sepasang pendidikan memberikan anda peluang untuk daging Semakin banyak jus.

Ia adalah yang terbaik untuk memilih grill besi tuang untuk barbeku. Kekisi berkata bahan adalah ubah bentuk seragam dipanaskan, yang menggalakkan taburan suhu yang optima untuk keseluruhan kawasan.

Akhirnya ia berpandukan kepada dimensi dibenarkan, bentuk, berat, ciri-ciri reka bentuk, kestabilan peranti. Dari parameter ini secara langsung bergantung kepada kemudahan penggunaan produk di bawah syarat-syarat tertentu.

Kesimpulannya

Jadi, untuk meringkaskan keputusan. Pilihan terbaik untuk cepat memasak hidangan daging mudah dalam alam semula jadi adalah sebagai BBQ mudah alih. Pembelian peralatan tersebut akan kos murah. Di samping itu, reka bentuk lipat amat praktikal. Oleh itu, untuk menggunakan mereka di luar bandar sangat mudah.

Jika perhatian harus diberi kepada kualiti penyediaan makanan, perlu berhenti di panggangan dan barbeku. tumbuh-tumbuhan tersebut memberikan sensitif, produk pemanggangan seragam. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, memasak telah menghabiskan lebih banyak masa. Bagi periuk dengan penutup, pilihan yang sama adalah disyorkan untuk memberi keutamaan dalam kes-kes di mana anda perlu untuk menggoreng teliti daging, menjadikannya yang paling enak dan rasa.