Yang kelajuan penyejatan cecair adalah bergantung? Faktor yang mempengaruhi proses

Kita semua terkenal sejak zaman kanak-kanak satu fakta yang serius kehidupan. Untuk menyejukkan teh panas, ia adalah perlu untuk mencurahkan piring bertiup sejuk dan berterusan ke atas permukaannya. Apabila anda berusia enam atau tujuh tahun, tidak terutamanya berfikir tentang undang-undang fizik, hanya menerima mereka seperti yang diberikan, atau, untuk meletakkan ia secara fizikal mengambil mereka untuk diberikan. Walau bagaimanapun, pembelajaran dari masa sains, kita dapati yang menarik aksiom persamaan dan bukti konsisten, secara beransur-ansur beralih anak-anak kita kepada andaian dewasa teorem. Ia adalah sama dengan teh panas. Tiada kita tidak dapat membayangkan bahawa kaedah ini penyejukan secara langsung berkaitan dengan penyejatan cecair.

proses Fizik

Untuk menjawab persoalan apa yang menentukan kelajuan penyejatan cecair, ia adalah perlu untuk memahami fizik proses itu sendiri. Penyejatan - satu proses peralihan fasa dari bahan cecair kepada keadaan gas pengagregatan. Boleh menguap apa-apa bahan cecair, termasuk sangat likat. Dalam penampilan dan tidak mengatakan bahawa jenis slurry jeli seperti mungkin kehilangan beberapa berat disebabkan oleh penyejatan, tetapi ini adalah apa yang berlaku di bawah keadaan tertentu. Badan pepejal juga boleh menguap sahaja proses yang dipanggil pemejalwapan.

bagaimana

Bermula memahami apa yang menentukan kadar penyejatan cecair, ia harus bermula daripada fakta bahawa ini adalah satu proses endotermik, iaitu satu proses berpindah kepada penyerapan haba. Haba peralihan fasa (haba penyejatan) memindahkan tenaga kepada molekul jirim, meningkatkan kelajuan dan meningkatkan kemungkinan perpisahan mereka, melemahkan daya perpaduan molekul. Pecah dari bahan pukal, molekul paling cepat ditarik keluar dari sempadannya, dan bahan kehilangan besar-besaran. Pada masa yang sama diambil kira molekul cecair serta-merta rebus, bersenam di pemisahan proses peralihan fasa dan output mereka telah berlaku di negeri ini gas.

permohonan

Memahami apa yang menyebabkan bergantung kepada kadar penyejatan cecair, boleh menjadi bijak mengawal proses yang berlaku ke atas mereka. Sebagai contoh, penghawa dingin, haba penukar-penyejat, yang mendidih penyejuk mengambil haba dari ruang penyejukan atau air mendidih dalam dandang industri tiub, haba yang dipindahkan ke pemanasan dan keperluan air panas. Merealisasikan apa keadaan kadar penyejatan cecair bergantung, memberi peluang untuk mereka bentuk dan mengeluarkan peralatan moden dan teknologi dimensi padat dan dengan pekali pemindahan haba yang tinggi.

suhu

keadaan cecair adalah sangat tidak stabil. Apabila kita di dunia n. y. (Konsep "keadaan biasa", iaitu sesuai untuk kehidupan manusia), ia cenderung untuk secara berkala pergi ke fasa pepejal atau gas. Bagaimana ini berlaku? Yang kelajuan penyejatan cecair adalah bergantung?

Kriteria utama - ini, sudah tentu, suhu. Semakin kuat kita memanaskan cecair, lebih banyak tenaga yang kita mengambil kepada molekul bahan, lebih besar ikatan molekul kita memecahkan, lebih cepat ada satu proses peralihan fasa. Pendewaan dicapai mantap nukleus mendidih. Air mendidih pada 100 ° C pada tekanan atmosfera. Permukaan periuk atau, sebagai contoh, cerek di mana ia bisul, pada pandangan pertama sempurna lancar. Apabila peningkatan berganda dalam gambar yang kita lihat puncak tajam tidak berkesudahan, kerana di pergunungan. Haba digunakan untuk setiap titik puncak ini, dan disebabkan oleh pemindahan haba air permukaan yang rendah serta-merta riang gembira, membentuk gelembung udara, yang naik ke permukaan, di mana ia runtuh. Itulah sebabnya ini dipanggil gelembung mendidih. Kadar penyejatan air pada maksimum.

tekanan

Parameter penting kedua di mana kadar penyejatan cecair bergantung - tekanan ini. Dengan mengurangkan tekanan di bawah air atmosfera mula mendidih pada suhu yang lebih rendah. Prinsip ini adalah berdasarkan kepada kerja-kerja periuk yang terkenal tekanan - periuk khas, di mana ia telah dipindahkan, dan air telah mendidih sudah pada 70-80 ° C. Meningkatkan tekanan, sebaliknya, meningkatkan suhu mendidih. Ciri ini berguna digunakan untuk membekalkan air panas dari CHP dalam CTP, dan ITP di mana untuk menyimpan muatan haba dipindahkan air dipanaskan kepada suhu 150-180 darjah, apabila ia adalah perlu untuk menolak kemungkinan sifat berbuih pada paip.

faktor-faktor lain

blowing intensif dengan suhu permukaan cecair adalah lebih tinggi daripada suhu aliran udara makanan, - adalah satu lagi faktor yang bergantung kepada kadar penyejatan cecair. Contoh ini boleh diambil dari kehidupan seharian. Meniup permukaan angin tasik atau contoh yang kita mula riwayat: meniup teh panas dituangkan ke dalam piring. Ia menyejuk disebabkan oleh hakikat bahawa, melihat dari bahan pukal, molekul tenaga yang diambil dengan penyejukan ia. Di sini anda boleh lihat juga kesan luas permukaan. Piring lebih luas daripada bulatan, jadi dengan segi empat sama yang berpotensi boleh meninggalkan lebih berat air.

Mengenai kadar penyejatan juga dipengaruhi oleh jenis cecair itu sendiri: sesetengah cecair menyejat dengan cepat, manakala yang lain lebih perlahan. Kesan penting kepada proses penyejatan dan menyediakan udara persekitaran. Pada kandungan kelembapan mutlak tinggi (udara yang sangat lembap, sebagai contoh, berhampiran laut) proses penyejatan pergi lebih perlahan.