Juicer profesional untuk epal - penerangan, ciri-ciri dan ulasan

Memilih dan membeli pemerah profesional untuk epal - satu tugas yang sukar dan bertanggungjawab. Dalam artikel ini kita akan membincangkan ciri-ciri utama model yang paling popular dan memberitahu anda apa yang anda perlu memberi perhatian kepada apabila membuat apa-apa pembelian penting. Tidak kurang penting ialah soal kualiti buah yang jus dihasilkan.

Yang dianggap jenis terbaik epal untuk jus?

Di dunia berkembang lebih daripada 7,500 jenis epal. Dan tidak semua jenis ini untuk mewujudkan lazat, dan yang paling penting, jus epal berguna. Mari kita lihat jenis epal, yang boleh didapati di kedai-kedai kami, dan mengapa anda perlu memilih satu atau jenis lain:

• Idared adalah dianggap sebagai pilihan yang terbaik untuk membuat jus yang lazat. Ia mengandungi banyak gula, jadi produk gula diperolehi pada keluaran. Idared adalah sejenis epal, yang mempunyai kuantiti yang tertinggi nutrien.

Dengan cara itu, terdapat perdebatan di kalangan chef, sama ada untuk menembak di hadapan jus dengan prying adalah perlu untuk mengupas epal, kerana ia mengandungi banyak nilai pemakanan buah. Oleh itu, untuk mendapatkan yang terbaik daripada jus epal, ia masuk akal untuk meninggalkan kulit dalam proses pemerahan.

• Gala epal yang berasal dari New Zealand, tetapi mereka telah mendapat populariti yang besar di negara kita. Tetapi membeli dalam buah pasar raya satu spesies sering terlalu berbeza dari segi rasa mereka. Oleh itu adalah lebih baik untuk menggunakan buah-buahan buatan sendiri untuk pengeluaran jus epal.
• Variety Golden kurang enak daripada dua sebelumnya. Atas sebab ini, ia adalah kurang sesuai untuk mewujudkan jus yang lazat. Tetapi jangan bimbang, anda boleh memasak campuran dua atau tiga jenis. rasa ini bukan sahaja akan menggembirakan reseptor anda, tetapi juga tiada unsur-unsur surih berguna badan dan vitamin.

Berapa lama masa yang epal untuk mendapatkan satu liter jus?

Semuanya bergantung kepada juiciness satu jenis atau yang lain. Beberapa buah-buahan adalah daging kering daripada yang lain. Ini bermakna bahawa ia mungkin mengambil epal jenis lagi kering untuk menghasilkan satu cawan (250 ml) jus berbanding dengan sekolah rendah. Sebagai contoh, untuk satu cawan jus cukup 3 jenis epal Gala, tetapi pada masa yang sama perlu 5 buah jenis Golden.

Sila ambil perhatian bahawa jumlah jus yang anda mendapatkan sebanyak bergantung kepada jenis pemerah jus anda semasa menggunakan. model profesional setiap hari jauh lebih baik.

juicer elektrik

Kelebihan utama juicer profesional untuk epal adalah bahawa mereka mempunyai kapasiti yang lebih besar. pemaju mereka telah memastikan bahawa apa-apa mesin boleh bekerja selama berjam-jam dan ia tidak terlalu panas. Prestasi juicer elektrik profesional untuk epal sehingga 120 liter sejam. Dalam kes ini, jus yang diperolehi oleh kualitatif dan pekat.

Dalam pasaran domestik secara meluas dibentangkan pelbagai model sentrifugal dari pengeluar yang berikut:

• "Neptune";
• "Rossoshanka";
• "Salute";
• "Summer Residen".

Gambaran mengenai model pengeluar popular

kelihatan mendalam pada pengeluaran syarikat pertama. Juicer prestasi yang hebat dari jenama "Neptune" disediakan dengan fungsi yang mudah - penyingkiran automatik kek dari epal. Oleh itu penggunaan kuasa minimum - hanya 300 watt.

kereta Amerika Robot Coupe J80 - pemerah profesional untuk epal, prestasi yang hebat, keberkesanan putaran yang sehingga 45% mengikut berat buah dimuatkan ke dalamnya. Ia mempunyai kelebihan berikut:

• sistem automatik memberi makan (3 inci diameter) yang membolehkan kemasukan buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa menggunakan penolak a. Reka bentuk yang unik tiub suapan menghapuskan keperluan untuk penolak.
• Kuat, teguh motor gred komersial beroperasi pada kelajuan 3000 put / min. Ini bermakna bahawa jus mengoksidakan lebih perlahan daripada pada juicer biasa.
• Tahap bunyi bising adalah begitu rendah bahawa peranti ini boleh digunakan di bar di hadapan pelanggan.

Membeli-belah untuk jus dengan mudah ditarik balik. Ini membolehkan anda dengan cepat dan mudah mengeluarkan membersihkannya tanpa menggunakan peralatan khas.

Juicer "Summer Residen SVPR-201" tidak mempunyai apa-apa kapasiti yang besar dan prestasi. berat badan adalah lebih besar daripada 10 kg. Kesucian produk mencapai 92%. Satu minit dia boleh memproses 1 kg epal, dari mana, pada akhirnya, akan jus sehingga 50% daripada berat asal epal.

Seorang lagi pemimpin pengeluaran domestik - Juicer "Salute". petunjuk prestasinya tidak sama dengan model yang dinyatakan di atas, satu-satunya masa itu kuasa enjin 400 W, dan berat 13 kilogram. Sejam unit boleh mengeluarkan sehingga 60 liter yang berkualiti tinggi dan jus berguna.

Kos produk dalam negeri adalah dalam lingkungan 4-6 Rubles.

Bagaimana juicer

Proses untuk mendapatkan jus epal agak mengambil masa. Tidak seperti lain-lain, buah-buahan lebih lembut, tidak cukup untuk menggunakan mekanisme menekan. juicer profesional untuk epal kerja dalam dua peringkat:

1. Menghancurkan. buah-buahan dipanggil harus dihancurkan menjadi kepingan yang sangat kecil. Dengan cara ini, kebanyakan pengeluar pemerah profesional untuk epal ditawarkan untuk tujuan ini kilang khusus atau "skruchivateli". epal dibasuh berkhidmat keseluruhan dalam cawan khas, dan kemudian melalui gigi logam pusingan.
2. Press. Sekali lagi, berbeza dengan buah-buahan lembut, epal adalah perlu untuk kuat ditekan untuk melepaskan jus. mesin Apple datang dalam pelbagai saiz. Tetapi bebas daripada mereka bekerja prinsip yang sama. epal Podroblennye diletakkan di dalam akhbar bingkai, yang dilengkapi dengan beg kain, yang akan dikumpulkan kek atau ia jatuh ke dalam bekas yang direka khas untuk itu.

Bagaimana untuk memilih pemerah terbaik epal

Segera memberi amaran bahawa ia tidak sesuai untuk membeli pemerah profesional untuk epal di sebuah apartmen kecil. Mereka kelihatan hebat di dapur restoran atau bar.

Kajian pemasaran telah menunjukkan bahawa keputusan untuk membeli pemerah jus kepada keluarga, sebagai peraturan, mengambil wanita berusia 20-50 tahun. A Ciri-ciri asas, yang telah disediakan kepada perhatian bakal pembeli - ia adalah dimensi keseluruhan dan berat peralatan. Tetapi pendekatan ini rumah.

Membeli pemerah profesional yang sama untuk epal memerlukan pengetahuan khas. Yang paling penting, apa yang perlu untuk memberi perhatian kepada adalah prinsip operasi peralatan. pasaran menawarkan pilihan juicers berikut:

• Centrifuge.
• Gerimit.

Yang pertama adalah lebih murah, tetapi penggunaan lebat berterusan adalah produk epal dipanaskan. Proses tersebut secara negatif menjejaskan kualiti produk. Lagipun, vitamin dimusnahkan dalam produk siap pada suhu tinggi.

kelebihan Juicer dengan prinsip operasi skru

Gerimit juicer bukan produk siap dipanaskan, jadi dalam jus epal dikekalkan lebih banyak nutrien dan vitamin. Merasainya nilai lebih halus dan pemakanan adalah lebih tinggi. Apabila cacing ini adalah lebih model lebih menjimatkan tenaga elektrik. Setuju 20% penjimatan elektrik - ia adalah satu kelebihan yang sangat baik, terutama apabila ia datang kepada pengeluaran yang besar.

Apabila membeli pemerah jus perlu memberi perhatian kepada kehadiran grid untuk menapis jus. Ia adalah wajar bahawa ia dibuat daripada keluli tahan karat.

Perkara seterusnya pada pilihan juicer profesional untuk epal adalah saiz leher. lebar harus tidak kurang daripada 75 mm, jika tidak unit tidak boleh dianggap sebagai profesional. Dan ingat, leher yang lebih luas yang lebih baik. Kerana maka ia akan menjadi mungkin untuk meletakkan ke dalam mesin epal keseluruhan. Dan ia akan menjimatkan masa.

Pilih pemerah dengan kuasa enjin 300 W, dan ia adalah lebih baik - 500 watt. Daripada jumlah ini bergantung kepada tahap prestasi pemerah jus. Model dengan kuasa enjin, julat 300-500 watt, akan menghasilkan 3 liter jus untuk setiap 10 minit. Dan ini walaupun pada kelajuan purata.

Ulasan juicers untuk sejumlah besar epal

pendapat pengguna tentang model tertentu - ia adalah satu cara yang baik untuk belajar bagaimana untuk benar-benar berjalan mesin memasak yang dipilih. Setelah meneliti kajian model terbaik sentrifugal untuk epal keseluruhan, kita boleh katakan satu perkara - tidak sedikit sekali kepada kualiti. Ahli menyatakan bahawa model kos rendah adalah yang paling sering diperbuat daripada bahan-bahan yang berkualiti rendah, dan ini mempunyai kesan negatif ke atas hayat perkhidmatan. Oleh itu adalah perlu untuk memilih model yang diperbuat daripada keluli tahan karat dan plastik tahan lama.

Semua pemegang juicers mengatakan bahawa rasa jus yang baru diperah tidak mahu walaupun dibandingkan dengan pembelian dan produk dibungkus. faedah tidak boleh dipandang remeh kesihatan. Pemilik bar dan restoran menyatakan bahawa pengambilalihan juicer profesional untuk epal memberi kesan positif kepada pembangunan perniagaan mereka. Ini tidak menghairankan, kerana kini semua kemarahan gaya hidup yang sihat, dan jus segar - sifat penting itu.

afterword

Berpandukan pengetahuan bahawa anda telah mendapat dengan mengkaji artikel ini, anda boleh pergi untuk membeli-belah. Ingat peraturan dan ciri-ciri setiap mesin dapur model tidak rumit, dan kemudian anda boleh membeli pemerah terbaik epal.